一蘭 とんこつ ラーメン カップ12個入り

妥協のない麺、秘伝のたれ、スープ、一蘭らしさが凝縮されたラーメン
美味しさにただひたすら向き合える一杯
余ったスープでパラパラ炒飯、だし巻き卵などアレンジも可能
「超かた」がお好きなかたは湯戻し時間の目安2分半
お湯をご用意いただくだけで、いつでもどこでも一蘭の味を

【麺】
一蘭の麺は、ストレートで小麦の風味が感じられる細麺であることが特徴です。
これを「一蘭　とんこつ」で表現すべく、特注のノンフライ麺を使用。
麺の太さや小麦の配合、加水率などを幾度も微調整した結果、スープとよく絡み、まるで一蘭特製生麺のような食感を楽しむことができます。

【スープ】
とんこつの旨味を最大限に引き出しつつも、特有の臭みをしっかり抑えています。
更に、粉末と液体の2種類を合わせることで、奥行きのある風味やなめらかな口当たり。
スープに含まれる特製香味油が、更に味わい深さを際立たせます。

【秘伝のたれ】
これまでの「赤い秘伝のたれ」の調合技術を生かし、唐辛子を基本に特別調合いたしました。
単なる辛さだけではなく、旨味や甘味も感じていただけます。
この商品のためだけに新たに開発。